コンセプト

厳選素材を炭火で、
旨み際立つ一本。

本格炭火串焼 一途一心「一」はじめ 東大宮店では、国産食材を中心に、素材の鮮度と味わいを大切にしています。
鳥取県産の鶏肉や茨城県産の豚肉を仕入れ、備長炭で香ばしく焼き上げる串焼きが自慢です。
さらに、国産牛のコプチャンを使用したもつ鍋など、素材の持ち味を生かした料理もご用意。
日本酒やプレミアム焼酎も豊富に取り揃え、料理との組み合わせをお楽しみいただけます。